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秋季饮食有哪些注意事项?
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秋季饮食有哪些注意事项?

 

秋天已至,天气转凉,早晚温差加大,很多疾病也悄然而至。预防疾病,保护健康,可以从饮食调整入手。

1.养阴防燥:秋季气候干燥,故秋天饮食应以润燥生津、保养阴气为主,可多吃蜂蜜、莲藕、百合、银耳等。

2.少辛增酸:秋天饮食要增酸,“酸入肝”可护养肝气,来抵御过盛的肺气侵入。饮食方面要少吃性燥、辛辣的食物,如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、洋葱、韭菜等;多吃酸性食物,如山楂、橘子、葡萄、苹果、柠檬、梨等。

3.清热润肺:肺叶娇嫩,不耐寒热,秋季气候干燥,容易伤害肺津,引起肺燥病变。秋季饮食最重要的一点就是养肺,可多吃梨、甘蔗、荸荠、香蕉、枇杷等。

4.忌食生冷:秋季天气由热转凉,脾胃比较虚弱,饮食上应温和,以免损伤脾胃,导致各种消化道疾病发生。

5.营养均衡:在饮食上应注意合理搭配食物,均衡摄入各种营养素,多喝水,不要暴饮暴食。

6.防止病从口入:秋季温度适宜,为细菌繁殖提供了良好条件,饮食方面要格外注意清洁卫生。食物应烧熟煮透后食用,尽量避免吃剩菜、剩饭,储存食物要生熟分开,餐具应经常清洗,保持清洁。 据科普中国

 
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