枸杞芽钙含量比牛奶高，还有抗炎、保护心血管、清热明目、改善睡眠的作用。推荐你这样食用枸杞芽。

枸杞芽双柠茶：杯中放入干枸杞芽，用热水泡开后加入适量枸杞子，泡开备用；杯中放入黄瓜片、黄柠檬片以及对半切开的小青柠，倒入冲泡好的枸杞芽茶，浸泡15分钟即可。

玉麦杞芽粥：麦冬、玉竹洗净后用清水浸泡30分钟备用；锅中倒入浸泡麦冬、玉竹的水及浸泡好的麦冬、玉竹，大火煮开后转小火煮30分钟；放入洗净的大米，小火煮15分钟后，再放入枸杞子；出锅前放入枸杞芽，再煮1分钟即可食用。 据人民日报官微