星报讯 如果你最近在宿州埇桥区周边的高端超市里，看到一颗颗包装精致、价格“美丽”的雪桃，别惊讶，它很可能就来自宿州埇桥区西二铺镇。一颗桃子，不再只是水果，它成了撬动一个乡镇发展的支点。今天，就带你看看这颗“网红”雪桃的破圈之路。

故事的核心，得从九年前的一个“疯狂”决定讲起。当时埇桥区的徐卫东选择回乡种桃，在很多人眼里简直是“躺平”。但如今，他已是卫东家庭农场的老板和当地雪桃产业的“领头羊”。

“以前觉得，把桃子种得又大又甜就是成功。现在明白了，我们卖的不仅是水果，是一种标准，甚至是一种生活方式。”徐卫东拿起一个雪桃，对着初升的太阳看了看，像是在检查一件艺术品的成色。他的身份，早已从“农场主”迭代为“乡村产业运营者”。

在他的雪桃基地，工人们指尖轻巧，精准判断着每一颗雪桃的成熟度；包装线上，印有“冬雪蜜桃”标识的礼盒正被快速组装。徐卫东穿梭其间，眼神里不再是农民看庄稼的欣喜，更像一个产品经理在审视他即将上市的作品。

“看，这个果径、着色度，都有数据标准。达不到标准的，我们绝不装箱。客户收到每一盒，品质都必须是统一的。”徐卫东告诉记者。

这片桃园的价值已不仅限于枝头饱满的果实。产业发展的最终落脚点是富民增收。据了解，这片50亩的桃基地，在采摘、分拣、包装的高峰期，每天能带动周边10多名群众稳定就业，这样的繁忙景象将持续一个多月。

近年来，西二铺镇围绕雪桃做好文章，联合农技部门制定西二铺雪桃的地方标准。申请地理标志产品，探索“春赏桃花、秋摘雪桃”的农旅融合路径，让一颗桃的价值，从一产延伸到三产。