10月降温后，是不是总觉得手脚发凉、爬两层楼就喘，还动不动被感冒“盯上”？这是秋冬交替时人体的典型“预警”——气温骤降易让气血凝滞、阳气耗损，免疫力也跟着打折扣。比起囤补品，不如跟着喝对3碗应季汤，食材家常、做法简单，把气血、阳气、抵抗补回来，安稳过深秋。

补气养血：五红补血汤

红枣、枸杞子、红豆、红皮花生、红米五种食材搭配制成五红补血汤，在补气养血的同时还不滋腻，尤其适合女性在月经期后食用，有助于改善身体血液微循环、美容养颜。

食材：红枣5～6颗、枸杞子6～12克、红豆20～30克、红皮花生20～30克、红米30克。

制作方法：红皮花生、红豆、红米提前浸泡一夜；红枣去核备用；锅中倒入适量清水，放入红皮花生、红豆、红米、红枣，大火煮开后转小火再煮30分钟；放入枸杞子，再煮10分钟即可。

温补阳气：羊肉大麦汤

羊肉：性温热，温中补阳；优质蛋白质，提供人体必需氨基酸，帮助增强体质、提高免疫力。

大麦：偏凉，帮助平衡羊肉的温热；富含膳食纤维，有助于促进肠道健康，调节血糖和胆固醇。二者制作成的大麦羊肉汤，适合在秋冬季节滋补的同时保持肠胃功能健康。

食材：羊肉300克、大麦100克、草果5枚。

制作方法：羊肉洗净后焯水；锅中加入适量清水，放入大麦、草果和羊肉，大火煮开后，转小火炖煮40分钟左右；食用时加盐调味即可。

提高免疫力：猪肚鸡汤

猪肚：甘温，入脾胃经，补中益气、健脾胃。

鸡肉：甘温，对于心、肝、脾、肺、肾都有补益功效。

胡椒根：辛热，具有芳香气味，入膀胱经、肾经，温中散寒、止疼。如果手脚关节出现了冷痛，或者肚子凉、疼痛，可以在制作猪肚鸡汤时加入胡椒根，帮助缓解不适。

食材：半只鸡、猪肚半个、胡椒根适量。

制作方法：鸡肉切块后焯水备用；猪肚洗去表面“黏液”，清洗干净后切丝备用；锅中加入适量清水，放入鸡肉、猪肚丝和适量胡椒根，大火煮开后，转小火炖煮40分钟左右即可。 据养生中国