日子过得好快，又要过年啦！过年有什么习俗是让你印象深刻的呢？不妨来看看咱们安徽16市各有哪些习俗。

合肥

“抛头狮”是劳动人民在长期生活中形成的一项习俗，以肥西门歌、舞狮、祭祀活动为载体。其中，狮头与狮身是分开的，舞狮头者上场之前举起狮头套在自己的上半身，举套之间便有了一个向上抛的动作，故称为“抛头狮”。每逢正月十五，在合肥城乡还常常可看到玩旱船的习俗。旱船的“灯芯”为女性，玩旱船的主角是艄公，随旱船扭来扭去，配合着锣鼓节奏，不时地哼唱小调。唱词多望风采柳，即兴发挥，幽默、诙谐。

淮北

淮北人在喝完腊八粥之后，就要着手杀年猪了。之后到了腊月二十三，也就是祭拜灶王爷的时候，会用麦芽糖供奉，让其在天庭述职时不要说人间的坏话（另一说是让他的嘴被麦芽糖粘住，说不了话）。腊月二十三，就开始做各种炸货。主要的炸货有：“蚂蚱腿”、“ 饺叶子（焦叶子）”、炸藕条、炸丸子，还要蒸一些动物图案的花馍。

亳州

在亳州，到了春节，家家户户都饮屠苏酒，以防在新的一年生灾害病。会吃蒸米粉肉、合碗肉、炸圆子、擀芝麻片、杠子糖、骨皮胶、雪里蕻、米花糖等。在除夕那天，会贴春联、贴窗花、贴年画。亳州的大班会是一种罕见的民间舞蹈，它十分精彩奇特，因有剧情发展，又类似折子戏。演员们着戏剧服装，脸画油彩，纷纷登场，闹闹攘攘。大班会虽然形式上具有较浓厚的因果报应色彩，但集中表达了人们惩恶扬善的心愿。

宿州

扁食是作为年初一的早饭，素馅，主要以青菜、鸡蛋末、粉丝末作为原料，包制时随机放进一些硬币，一元、一角、五角等。扁食完工后，会有一个自愿“守岁”的家人照看。初一早饭时，谁吃到包有硬币的扁食，就代表谁会在这一年里财运亨通，而且硬币面值越大，就证明赚的钱越多。

蚌埠

蚌埠地区有一个习俗，过年了家家蒸大馍，蒸了一锅又一锅，蒸好了放在盛粮食的笆斗里。年前蒸馍时各家都会蒸上一个一尺方圆的饼，当地人叫团圆饼。饼一般连续摞三四层，上面用面粉做一对小龙，预示着子女都能成龙成凤；配上莲子、红枣等点缀，有早生贵子、红红火火之意。

阜阳

在阜阳的一些乡村，人们过农历新年时，有一个自古沿袭下来的传统习俗。即从大年三十晚上开始，直到新年的第一天，堂屋（客厅）中点燃两支红蜡烛，红蜡烛的中间摆上一些贡品，像鸡、鱼、肉等，而这段时间，红蜡烛绝对不许灭掉。太和民间舞蹈狮子灯已有一百多年历史。狮子灯表演由驯狮武士执绣球引狮入场，扮狮人表演狮子蹿、跳、滚、扑、站、卧、翻等动作，还跃上大方桌表演站大绠、走梅花桩等惊险情景。

淮南

淮南寿县的年夜饭只允许吃一顿，且必须有一道鲜鱼。但这盘鲜鱼任何人不准吃(意味着年年有余)，只有过完大年初三才能动筷吃这盘鱼，人人都要吃上一口。吃年夜饭时不准说话(意味着埋头大发财)，吃年夜饭一定要留点饭在碗。大年三十、初一、初二、初三，四天不许重新开锅做饭，这也是寿县当地一个特色的年俗。

滁州

滁州市全椒县流行“走太平”的传统民俗活动，已有近2000年的历史。“走太平”时，全椒人都扶老携幼、倾家出动，从清晨到深夜，数十万人到太平桥上走一走，祈求新年平安健康。“肘阁”是颍州区优秀民间舞种之一，系祖籍颍州袁集的一代民舞大师王醒先生在古老民舞“驮歌”基础上改革创新而成。

六安

在大年三十晚上十二点后，六安人会将假元宝放在门槛上，象征着开门大发财。大年三十晚上十二点后，“守岁”的六安人都关上了大门。并且关上门后就不能再开了，即使外面有人敲门也不行，一直到年初一早上，烧上香，燃了烛，再开门放炮。初一早上，主人打开门时，“元宝”会滚进来，寓意着财富进门，主人会将这个“元宝”恭恭敬敬地放到香案上。这个“元宝”在正月十五后会被讨“吉利钱”。

马鞍山

当涂人在新年招待客人的第一杯茶叫做“欢团茶”，是指由“欢团”“咬头”和糖组成的一杯糖茶，里面并无茶叶。“欢团”是以糙米、糖稀为原料，用杯制的一种球状食品，寓意“欢欢喜喜”“团团圆圆”；“咬头”是指枣子、花生仁、桂圆等耐咬的干果食品。“欢团茶”喝上一半，主人一般会来加点开水，俗称“添财”。“添财”时，主人还会说吉利话，祝饮茶者一年里“发财”“升官”“学习进步”等。

芜湖

芜湖历来是“拜年不过五”，从大年初一到初五，亲朋好友之间往往登门拜年祝贺，亲友上门，主妇们会泡上茶，摆开食盒，食盒里放着玉带糕、桂圆、酥糖、花生、瓜子等零食。还有穿马灯活动，寓意是为了战魔驱疫，祈福祭祀。穿马灯已经被列为安徽非物质文化遗产之一。

宣城

宣城的年夜饭被称为“十碗八”，包括十个热菜和八个冷菜。第一道菜必须是清炖整鸡，寓意大吉大利；最后一道菜是红烧鱼，寓意年年有余。朱桥板龙灯规模宏伟，气势壮观。龙队由老龙队和子龙队组成，老龙共59节，一次表演需要256人之多。当地的习俗是板龙灯每三年玩一次，每年除夕之前举行祭拜仪式。

铜陵

大年初一，铜陵人开门比较早，第一个出门的人是家里的男性主人，拿出家里最好的东西摆在门口，并向过路行人作揖，这一习俗被称为“出天井”，之后便开始拜年了。铜陵地区流行一种说法，即“初一不出门、初二回娘家、初三上下，七不出八不归”，初八之后人们可以正常活动了。

池州

每到新春时节，在池州市许多山村和田间地头，都能观赏到古老而又神奇的傩祭及表演。村庄家族祠堂中，鞭炮、锣鼓喧天，村民们戴上彩绘面具，举行庄重的傩仪，并且跳起粗犷的傩舞，蕴有驱邪纳福之意。

安庆

安庆人在春节家宴上通常会有春卷和十样菜，春卷包裹十多种素菜细丝，而十样菜则是将冬笋、胡萝卜等食材细切后炒制而成。安庆城区人家过年吃春饼，八县及郊区人家春节吃发糕或年糕。还有许岭灯会，汇集了竹编、剪纸、彩绘、杂技、脸谱、舞蹈、戏剧、民乐演奏、神话传说等多种民间艺术，传统上采用彩装游走的方式，走一程，演一场。

黄山

黄山人腊八当天要吃腊八粥，黟县、休宁县北乡一带还晒干豆腐，称“腊八豆腐”。腊八过后，家家开始宰年猪，互相请吃杀猪酒，裹糯米粽，煎油豆腐，炒花生、蚕豆，做芝麻糖、冻米糖等。春节期间还会有“嬉鱼灯”等传统活动。每到春节前后，在黄山区乡村，人们自发把老祖宗留下的传统民俗传承并展示出来，像耿城镇的“跳竹马”、仙源镇的“轩辕车会”、汤口镇的“舞龙狮”、永丰乡的“五福神会”等。